تقویت سیستم ایمنی بدن

افزایش سیستم ایمنی بدن با گل و گیاهان

در بدن تمام موجودات زنده سیستمی هماهنگ وجود دارد که وظیفه آن این است که سلول­ها و مولکول­های خودی را از بیگانه (میکروب­ها و ویروس­ها) شناسایی کرده، آن­ها را از بین برده و یا بی ­خطر ­­­سازد. به این سیستم پیچیده بدن سیستم ایمنی گفته می­شود. زمانی که یک عامل بیماری ­زا بدن را مورد تهاجم خود قرار می­دهد، سیستم ایمنی بدن به مانند یک سپر مقاوم در برابر انواع این عفونت­ها و عوامل بیماری ­زا عمل کرده و با تمام توان خود از بدن انسان دفاع می­نماید.

البته عملکرد سیستم ایمنی بدن در تمامی افراد یکسان نبوده و قدرت آن با توجه به عواملی چون سن فرد، ژنتیک، عوامل محیطی و سوابق بیماری متفاوت خواهد بود. در مواجه با عوامل بیماری ­زا بهترین روش پیشگیری می­باشد. شما می توانید با خرید اینترنتی گل و گیاهان دارویی کار را برای خود آسان کنید. برای پیشگیری از ابتلا به بیماری ­ها دو روش عمده وجود دارد:

1. رعایت بهداشت فردی و اجتماعی به منظور جلوگیری از ورود عوامل بیماری­ زا به بدن
2. افزایش مقاومت بدن از طریق تقویت سیستم ایمنی در برابر بیماری­ها

تقویت سیستم ایمنی بدن

سیستم ایمنی بدن با عوامل مختلفی تضعیف و یا تقویت می­شود. با تقویت سیستم ایمنی بدن، کیفیت زندگی موجود زنده نیز ارتقا پیدا می­کند. از جمله مهم­ترین عوامل در تقویت سیستم ایمنی بدن، تغذیه درست می­باشد. در زندگی ماشینی امروزی بسیاری از مواد غذایی که مورد استفاده قرار می­گیرند مصنوعی و غیر طبیعی بوده و بسیار برای بدن مضر می­باشند. پس به منظور حفظ کیفیت زندگی و افزایش مقاومت بدن باید میزان استفاده از این مواد غذای مصنوعی را محدود کرده و در مقابل از مواد غذایی طبیعی استفاده نمود. در این بین استفاده از گیاهان طبیعی نیز در تقویت سیستم ایمنی بدن بسیار موثر خواهد بود.

آشنایی با برخی ازگیاهان دارویی موثر در تقویت سیستم ایمنی بدن

گیاه شیرین بیان

شیرین بیان یک گیاه دارویی می­باشد که به دلیل برخورداری از طیف وسیعی از مواد مغذی و فلانوئیدها، در درمان بسیاری از بیماری­ها از جمله درمان اختلالات معده، درمان آرتریت روماتوئید، درمان زخم­های دهانی، برای محافظت از کبد، برای سندروم پیش یائسگی و یائسگی و ... کاربرد دارد. یکی از موارد استفاده از شیرین بیان در تقویت سیستم ایمنی بدن می­باشد. مکانیسم عمل گیاه شیرین بیان برای افزایش مقاومت بدن بدین گونه است که با بالابردن سطح «اینترفرون» به عنوان یک عامل ضدویروسی همراه با «اسید گلیسیریزیک» منجر به تحریک سلول­های ایمنی بدن شده و بدین گونه درمواجهه بدن با عوامل بیماری­زا و باکتری­های عفونی مانند آنفولانزای A کمک می­کند.

گیاه دارچین

دارچین یک گیاه دارویی غنی از انواع ویتامین­ها، مواد مغذی و آنتی اکسیدان­ می­باشد و در طب سنتی در بسیاری از موارد چون درمان آسم، افزایش تمرکز ذهنی و حافظه، بهداشت دهان و دندان، درمان بیماری ام ­اس، افزایش قوای جنسی، درمان سرطان و... کاربرد دارد. همچنین دارچین به دلیل دارا بودن «سینامالدئید» در کاهش قند­ خون، کلسترول تام و تری گلیسیریدها موثر بوده و کلسترول خوب بدن را افزایش می­دهد و بدین طریق در افزایش مقاومت بدن در برابر عوامل بیماری زا تاثیر گذار است.

گیاه سیر

 استفاده از سیر به عنوان یک ماده غذای با عطر و طعم خاصی که دارد بسیار پرطرفدار است. گذشته از آن سیر به­دلیل برخورداری از انواعی از ویتامین­ها و مواد مغذی و همچنین به ­علت دارا بودن ماده­ فعال «آلیسین» در افزایش مقاومت بدن در برابر عوامل بیماری زا بسیار موثر است. ماده «آلیسین» با باکتری­ها و عفونت­هایی که در بدن گسترش پیدا می­کنند مبارزه نموده و بدین روش باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می­شود. همچنین سیر از طریق تحریک یک سری از سلول­های ایمنی خاص و با تنظیم ترشح سیتوکین­ها در افزایش قدرت سیستم ایمنی بدن موثر است. به منظور برقراری ارتباط بین سلول­های سیستم ایمنی، سلول­های ایمنی بدن مواد شیمیایی طبیعی سیتوکین را تولید می­کنند.

گیاه زنجبیل

گیاه زنجبیل به ­دلیل دارا بودن غلظت بالای آنتی اکسیدان و فیتونوتریینت­ها، از گیاهان پرخاصیت برای حفظ سلامت دستگاه گوارش و افزایش مقاومت بدن در برابر عوامل بیماری زا می­باشد. مصرف زنجبیل باعث تحریک تولید آنتی بادی ­­هایی می­شود که با باکتری­ها و عوامل بیماری­ زا مقابله می­کنند.

گیاه زردچوبه

گیاه زردچوبه یکی از چاشنی­های غذایی می­باشد که علاوه بر مصارف آن در آشپزی، به دلیل دارا بودن مقادیر بالای آنتی اکسیدان و وجود ماده­ای به نام «کورکومین» در تقویت سیستم ایمنی بدن تاثیر به­سزایی دارد. ماده کورکومین به عنوان ماده اصلی سازنده زردچوبه، تولید ماده پروتئینی «پپتیدکاکلی سیدین» را افزایش داده و این ماده پروتئینی نیز با خاصیت ضد میکروبی بسیار بالای خود،  سیستم ایمنی بدن را در مواجهه با عوامل بیماری ­زا یاری می­رساند.

گیاه فلفل سیاه

فلفل سیاه به دلیل برخورداری از ترکیباتی به نام «پیپرین» وقتی مورد استفاده قرار می­گیرند موجب گرم شدن و افزایش حرارت بدن می­شوند. همین امر موجب شده است فلفل سیاه از قدرت شفابخشی برخوردار باشد و به عنوان یک ماده ضدباکتریایی در بدن عمل نموده و باعث افزایش مقاومت بدن در برابر عوامل بیماری ­زا می­شوند.

گیاه پونه کوهی

 گیاه پونه کوهی علاوه بر دارا بودن مقادیر بالایی از مواد معدنی، انواع آنتی اکسیدان­ها، فیبر و اسیدهای چرب امگا 3 ، دارای ترکیبات فعال «کارواکرول» و «تیمول» می­باشد. وجود این ترکیبات فعال در گیاه پونه کوهی موجب شده است که مصرف این گیاه به عنوان یک گیاه دارویی که دارای خواص ضد ویروسی، ضد باکتریایی و ضد قارچی است، توصیه شود.

گیاه آویشن

گیاه آویشن از جمله گیاهان دارویی می باشد که در تقویت سیستم ایمنی بدن بسیار موثر است. آویشن به ­دلیل برخورداری از ماده فعالی به نام «تیمول»  که خاصیت ضد باکتریای و ضد قارچی دارد، درگذشته قبل از کشف آنتی بیوتیک ­ها برای درمان زخم ها استفاده می­شد. امروزه نیز از آویشن به منظور تهیه دهان­شویه و پمادهای موضعی استفاده می ­نمایند.

ادویه کاری

کاری یکی از ادویه ­های رایج در کشور هند می­باشد که علاوه بر مصارف آشپزی در کنترل دیابت، درمان بیماری­های قلبی، درمان عفونت­ها و التهاب­ها و ... مورد استفاده قرار می­گیرد. در برگ گیاه کاری آنتی­اکسیدان ­های قدرتمندی به نام «آلکالوئیدهای کاربازول» وجود دارد که در جلوگیری از آسیب­های سلولی منجر به بیماری یا پیری زودرس بسیار موثر هستند.