
نام Polianthes از کلمه Poly به معنی زیاد و Anthos به معنی گل، مشتق شده است که به علت فراوانی گل در این گیاه است. منشأ این گل کشور مکزیک بوده و گیاهی دایمی و نیمه سوخدار است.
گل های مریم ممکن است کم پر، نیمه پرپر و یا پرپر باشند. رنگ گل مریم اصولا سفید است ولی در اثر عملیات نژادی رنگ های دیگر به آن وارد شده و خلوص آن از دست رفته است. برگ های این گیاه به تعداد زیاد به شکل نیزه ای باریک و طویل بوده و به صورت طوقه ای در سطح زمین قرار داشته و از وسط آن ها ساقه گلدهنده خارج می شود.
واریته هایی از آن ابلق بوده و دارای برگ هایی با خطوط زرد یا طلایی هستند که بسیار جذاب و برای تزیین باغ مناسب است. خوشه گل آن به طول 38-14 سانتی متر و در انتهای ساقه گلدهنده قرار داشته و گلچه های سفید رنگ به صورت جفتی به تعداد حدود 30 جفت متناوب روی بخش انتهایی آن تشکیل می شود. گلبرگ های آن گوشتی و ستاره ای شکل هستند. این گیاه هم در گلدان و هم در هوای آزاد کشت می شود.
اکثر گونه های گل مریم حامل گل های سفید رنگ مانند گل مریم هلندی هستند.یک گونه گل سفید با رگه قرمز رنگ و تنها دو گونه آن گل مریم قرمز هستند. گونه های این گل بر اساس اینکه گل مریم چند گلبرگ دارد و پیوندی از کدام نوع آنهاست، نام گذاری می شوند:
مریم سینگل گل های سفید مومی شکل را در یک حلقه گلبرگ دربرگرفته است. گل های آن بسیار معطر هستند . از عصاره رایحه جادویی این گل زیبا تولید روغن های معطر و عطریات خوش بو گرفته می شود.
این نوع مزین به یک ردیف گلبرگ سفید درخشان است و همانند سایر هم خانواده هایش بسیار خوش عطر و ماندگار است، به طوریکه تا مدت زمان طولانی شکوفه می دهد.
این گل دورگه از پیوند گل single و گل double به ثمر رسیده است. گل هایی درشت با یک حلقه گلبرگ روی ساقه ی محکم و خوش بنیه خود نمایی می کنند. غنچه های جذاب این نوع کمی مایل به صورتی هستند.
این گل مریم چند گلبرگ دارد ؟ گلبرگ های این نوع پیوندی به صورت تک حلقه روی ساقه محکمی سوار شده اند. این گل از پیوند Shringar و single Mexican به ثمر نشسته است. جالب است که با وجود گل های سفید درخشان، غنچه آن کمی مایل به صورتی هستند.
این گونه معروف ترین نوع از خانواده این گیاه است. همراه با گل های معطر، سفید و بی نظیر. اگر درصدد این هستید که این گل را در باغچه بکارید این گونه بهترین گزینه است. بطوریکه یک شاخه از آن به کلی فضای باغچه شما را عوض می کند. زمان گلدهی این نوع در اوایل پاییز است، درست زمانی که سایر گونه ها کمتر به ثمر می نشینند.
این گونه شامل گل هایی می شود که 2 یا 3 ردیف حلقه گل را در بردارند. این نوع کاملا مناسب برای تهیه عصاره گل هستند. همچنین دسته گل های زیبایی می توان با این گیاه خلق کرد که با عطر و ظاهر دلنشینش توجه همگان را به خود جلب می کند.
این گل ها بیش از سه ردیف حلقه جام گل دارند. گل هایی سفید رنگ با رگه هایی از رنگ قرمز، بر روی ساقه های محکم و صیقل خورده به چشم می خورند.
این نوع مریم با چند حلقه جام گل، از پیوند نوع single و Double به دست آمده اند. گیاه پیوندی آن شامل گل های درشت با گلبرگ های ضخیم مومی شکلی است. گل ها با رنگ سفید درخشان و عطر روح افزا بر روی ساقه های بلند و ضخیم جلوه گری می کنند. به دلیل ساقه های مقاوم و عطر ماندگار، دربازار تجاری حضور پررنگ و بویی دارند.
این گل نیز یک گیاه پیوندی است. به نسبت گل Suvasini ساقه لطیف تری دارد و غنچه هایش برعکس غنچه های صورتی آن، مایل به سبز است اما گل های سفید براقی دارد.
این نوع مانند مروارید سایه ای از رنگ قرمز دارد که آن را از سایر هم نوعانش متمایز کرده است. ساقه بلند است و گل هایش کیفیت خوبی دارند. هرچند که به خوبی گونه single بازار تجاری خوبی ندارند ولی به نوبه خود برای تهیه روغن های خوش بو می توان از آن ها بهره مند شد. این گل ها ماندگاری خوبی دارند و درطولانی مدت در فضای منزل با طراوات می مانند. از گل مریم می توان برای تزئین مراسم های مختلف استفاده کرد.
مریم Varigated گونه ای معطر دیگر از این خانواده است که در برگ های آن رگه های نقره ای یا طلایی رنگ دیده می شود. انواع این گونه در مؤسسه گیاه شناسی توسط تابش اشعه گاما تکثیر شده اند.
این خانواده معطر از گذشته بسیار مورد توجه افراد واقع بوده و در امور روزمره و درمان های سنتی جایگاه خاصی داشته است. برخی از مصارف سنتی این گیاه به این گونه است:
گل را جوشانده و سپس آن را به صورت خمیری درآورده و می توان برای درمان عفونت های حاد و التهاب، ورم و سوختگی از آن استفاده کرد..
گل مریم یک گیاه آرامبخش است. عطر شگفت انگیزش اضطراب ها و استرس ها را کاهش می دهد. کسانیکه از فشار کار و فعالیت های روزمره افسرده یا مضطرب هستند می توانند از طریق رایحه درمانی احساس راحتی و آرامش پیدا کنند. بیماری شایع بی خوابی را می توان با مصرف این گل به حداقل رساند. معمولا بی خوابی به دلیل افکار مزاحم عارض می شود. استفاده از این گیاه همراه با ترکیبی از زنجبیل به شما آرامش می دهد و سبب می شود خواب راحتی داشته باشید.
یکی دیگر از مزایای استفاده از این گیاه، در درمان و کاهش علائم آب مروارید است. آب مروارید اختلال در سیستم بینایی است که باعث می شود فرد تیره و تار ببینید. توصیه شده که 30 تا 50 عدد غنچه گل را در یک و نیم لیتر آب بجوشانید. بعد از اینکه خنک شد، چشم بیمار را با این محلول شستشو دهید.
ترکیب غنچه این گیاه، زنجبیل همراه با برگ سیر معجون فوق العاده ای را خلق می کند که در درمان آنفلونزا و سرماخوردگی بسیار مفید است. این معجون باعث مقاومت سیستم ایمنی بدن شده و بدن را درمقابل سرماخوردگی بیمه می کند.
اگر از جوش صورتتان رنج می برید، ماسک صورت جوانه های این گل همراه زردچوبه راه حلی مناسبی برای رهایی از آنهاست
نوع دیگر اثر بخشی این گل درمان گلو درد میکروبی است. التهاب گلو را بهبود می بخشد. برای درست کردن این دمنوش شفا بخش گل را با مقداری زنجبیل بجوشانید. بعد از اینکه کاملا خنک شد آن را در چند وعده میل کنید. گلودردتان به طرز باورنکردنی از بین میرود.
برای نگهداری گل مریم به عنوان گل آپارتمانی باید توجه داشت، آن ها برای دستیابی به پتانسیل شکوفایی خود به آفتاب کامل احتیاج دارند، اما دوست ندارند در خاک پراکنده کشت شوند و تا می توانید باید آن ها را مرطوب نگه دارید.