درخت عناب

عناب درخت گرمسیری

پرورش و نگهداری درخت عناب

خاستگاه درخت عناب مناطق گرمسیری است  و کشور مادر این درخت چین است و هزاران سال در چین کاشته و پرورش داده می شده است.

خصوصیات ظاهری

درخت عناب درختی کوچک و برگ ریز است و در زمستان برگ هایش می ریزد. بلندی درخت عناب  می تواند به دوازده متر هم برسد و رشد آن بسیار پر شتاب است. بهار که می شود گل هایش نمایان می شوند و بذرش در فصل پاییز رسیده می شود. گل های عناب دو جنس دراند یعنی هم زمان دارای گل جنس نر و هم دارای جنس ماده می باشند. گرده افشانی این گیاه به وسیله حشره ها انجام می شود. شاخه های درخت عناب خاردار هستند. برگ های عناب براق و سبز رنگ می باشند و 2 تا 7 سانتی متر طول و 1 تا 3 سانتی متر پهنا دارند. برگ‌های بیضی شکل کشیده، بدون کرک و با حاشیه هایی دندانه دار هستند گل های درخت عناب کوچک است و نزدیک به 5 میلی متر قطر دارند و پنج گلبرگ جزئی و سفید مایل به سبز را دارا هستند. میوه های عناب در هنگامی که هنوز به صورت کامل نرسیده اند اندکی مزه ی سیب می دهد و هنگام رسیدن رنگ آنها قهوه ای با برق سیاه خواهد شد که مانند یک خرمای کوچک به نظر می رسد. هسته درون عناب مانند هسته زیتون است.

 شرایط محیط رشد

درخت عناب در برابر دامنه ی گسترده ای از دما و بارش پایدار است ، درخت عناب به تابستان های گرم و آب کافی برای میوه دهی نیاز دارد. در بیشتر خاک ها میوه می دهد و سال های عمرشان افزون می شود  به ویژه اگر دارای خاکی با زهکشی خوب باشند. آفتاب کامل و محل گرم مورد پسند درخدت عناب است. دوستدار خاک های قلیایی است. درخت عناب رشد پر شتابی دارد و حتی می تواند در خاک هایی که ضعیف هستند هم رشد کنند و دمای زیر بیست درجه را هم تاب می آورند. اما بیشتر در مناطق گرم کشت می گردد. برای میوه دهی بهینه نیازمند پشت سر گذاشتن تابستان های بسیار گرم است.

خواص درمانی و کاربردهای صنعتی

عناب دارای ساپونین ها، جوجوبوزاید و اسیدهای تری ترپنوئیک است. عصاره ی آن می تواند سبب داشتن خواب آرامتری خواهد شد زیرا دارای ترکیب های دارویی فعالی است. مزه عناب شیرین است  و خوراکی می باشد  ویژگی های دارویی فراوانی دارد. کاربردهای آن در صنایع به صورت خشک شده و یا به صورت آب نبات‌های طعم دار، شربت شیرین میوه عناب، تهیه سرکه، کیک، عناب کنسرو شده، چای با طعم عناب است. عناب به دلیل داشتن لعاب فراوان ملین است و برای درمان سرماخوردگی بسیار مفید است. برای درمان زخم ها و هچنین جلوی پوسیده شدن دندان ها را می گیرد. با خوردن عناب به آرامش می رسید و بدخلقی را کنار می گذارید. اضطراب با عناب کاهش می یابد وسیستم معده و گوارش شما را تقویت می کند. عناب خون را پاکسازی کرده و سموم را از بدن بیرون می کند، با عناب پوستی روشن خواهید داشت و جلوی بروز بیماری های قلبی را می گیرد. عناب ضد سرطان است و ویژگی های آنتی اکسیدانی  آن با رادیکال های آزاد که سبب ساز سرطان هستند مقابله می کند.

شیوه تکثیر گیاه

1- جابجايي پاجوشها: بهترين راه  این است که پاجوشها را جایه جا کنید. محل رویش پاجوشها  کنار درخت است. درخت عناب برای یافتن آب ريشه های زيادی می دواند و از ريشه هاي سطحی آن جوانه هايی رشد می کند و از زمين بيرون می زند. در سال دوم در پايان فصل پاييز كه درخت نمو نسبي كرده است، با بريدن ريشه درخت مادر، نهال را با ريشه از زمين بيرون آورده و در جای دیگر کاشته می شود.